隨著消費(fèi)者對(duì)健康天然質(zhì)量等理念的重視，在對(duì)水果蔬菜的選擇上也越來(lái)越健康要求，傳統(tǒng)的蔬菜水果的銷(xiāo)售下滑已經(jīng)不可逆轉(zhuǎn)，健康型的蔬菜水果在市場(chǎng)上爭(zhēng)奪戰(zhàn)日益劇烈。消費(fèi)者通過(guò)掃描追溯碼，可追蹤產(chǎn)品從供應(yīng)，生產(chǎn)，質(zhì)檢，包裝，出貨，物流，銷(xiāo)售等所有環(huán)節(jié)的詳細(xì)信息，提高信任度，同時(shí)幫助企業(yè)對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)，銷(xiāo)售，流通等所有環(huán)節(jié)進(jìn)行周期管理。蔬菜水果追溯系統(tǒng)是如何建立？有哪些優(yōu)勢(shì)呢？

 

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　　一．蔬菜水果追溯系統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)：

 

　　1.消費(fèi)者可以通過(guò)掃碼進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量追溯，體現(xiàn)產(chǎn)品數(shù)據(jù)的直觀性。蔬菜二維碼溯源系統(tǒng)，之多以采用二維碼標(biāo)識(shí)為載體，是因?yàn)楝F(xiàn)如今二維碼的到了廣泛的應(yīng)用，而且二維碼可以承載的信息可以更多，可以實(shí)現(xiàn)圖文信息、視頻等更多內(nèi)容，使得二維碼便于消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行便利、直觀的對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行查詢(xún)。

 

　　2.方便對(duì)二維碼進(jìn)行加密，這樣二維碼所存儲(chǔ)的信息不易被模仿、盜用，為每個(gè)產(chǎn)品建立數(shù)據(jù)庫(kù)，實(shí)現(xiàn)每件產(chǎn)品都能實(shí)現(xiàn)“有證可查。

 

　　3.消費(fèi)者可通過(guò)掃描產(chǎn)品上的追溯碼，能夠有效的辨別產(chǎn)品在生產(chǎn)過(guò)程是否放心，在防止假冒偽劣產(chǎn)品的同時(shí)，是有效的保障了消費(fèi)者的合法權(quán)益。以二維碼作為流向入口，為消費(fèi)者提供有價(jià)值的數(shù)據(jù)信息和產(chǎn)品展示。蔬菜二維碼溯源系統(tǒng)對(duì)消費(fèi)者能夠保障消費(fèi)者買(mǎi)到健康安心的食品發(fā)揮著重要作用。
 

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　　二．蔬菜水果溯源系統(tǒng)的解決方案：

 

　　1.幼苗期：蔬菜水果全程追溯系統(tǒng)，與農(nóng)業(yè)溫室智能環(huán)境監(jiān)控系統(tǒng)深度集成，在溫室內(nèi)農(nóng)作物長(zhǎng)出幼苗后，在溫室內(nèi)選擇有代表性的農(nóng)作物，將防偽標(biāo)簽掛在農(nóng)苗上，并在溫室內(nèi)安裝無(wú)線的讀寫(xiě)設(shè)備，并保存在防偽標(biāo)簽中。

 

　　2.生長(zhǎng)期：當(dāng)操作員通過(guò)農(nóng)業(yè)溫室監(jiān)控系統(tǒng)給農(nóng)作物進(jìn)行施肥，噴灑農(nóng)藥，灌溉操作時(shí)，質(zhì)量全程追溯系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)記錄操作信息，并將該信息通過(guò)讀寫(xiě)設(shè)備主動(dòng)發(fā)送給標(biāo)簽進(jìn)行保存，同時(shí)系統(tǒng)由于線下的手動(dòng)錄入。

 

　　3.初加工：當(dāng)農(nóng)作物結(jié)果并成熟以后，操作員會(huì)對(duì)其進(jìn)行初加工，加工人員通過(guò)掃描設(shè)備主動(dòng)記錄初加工時(shí)間及操作人，保存到標(biāo)簽中。

 

　　4.檢測(cè)農(nóng)藥殘留：進(jìn)行初加工完畢后，檢測(cè)人員會(huì)對(duì)蔬菜作物進(jìn)行相應(yīng)的農(nóng)藥殘留檢測(cè)，檢測(cè)后，檢查員會(huì)把檢測(cè)信息保存到水果質(zhì)量全程追溯。

 

　　5.物流信息：當(dāng)進(jìn)行農(nóng)作物蔬菜水果運(yùn)送時(shí)，需要將防偽標(biāo)簽進(jìn)行收回，并重置信息，系統(tǒng)自動(dòng)生成二維碼，通過(guò)打印機(jī)打印后貼在該溫室批次的農(nóng)作物上，系統(tǒng)生成二維碼的同時(shí)，自動(dòng)將記錄的生長(zhǎng)環(huán)境數(shù)據(jù)、檢測(cè)農(nóng)藥殘留信息、初加工信息與該二維碼自動(dòng)綁定，物流信息系統(tǒng)管理員可以手工維護(hù)物流時(shí)間，同時(shí)也可以使用手機(jī)終端應(yīng)用或掃描槍實(shí)現(xiàn)物流開(kāi)始時(shí)間及達(dá)到時(shí)間的采集；

 

　　6.費(fèi)者掃描：生成的二維碼被貼于蔬菜的包裝，消費(fèi)者可以通過(guò)手機(jī)二維碼程序直接掃描，手機(jī)會(huì)顯示該蔬菜的詳細(xì)追溯信息，包括生長(zhǎng)環(huán)境數(shù)據(jù)、檢測(cè)農(nóng)藥殘留信息等。

 

　　蔬菜水果追溯系統(tǒng)的建設(shè)是人們未來(lái)想看到的，因?yàn)橹挥凶匪莶拍茏屜M(fèi)者明明白白地消費(fèi)。這不僅有利于消費(fèi)者的消費(fèi)行為，也有利于蔬菜產(chǎn)業(yè)的規(guī)范化、蔬菜質(zhì)量的提高、企業(yè)效益的提高和企業(yè)利潤(rùn)空間的增加。如若您有這方面的需求，歡迎咨詢(xún)上海尚源，聯(lián)系電話：021-50473616.